皮肤血管炎

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TUhjnbcbe - 2021/10/8 1:47:00
北京皮炎专科医院 http://health.yealer.com/py/m/
很多人认为:瘦=营养不良,胖=营养过剩。这是一种误解。肥胖其实是营养不良。年,在由国家卫生和计划生育委员会疾控局、宣传司,中国健康教育中心,中国记协联合发起的“中国健康知识传播激励计划(全盘营养)”的项目中,中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强在发布会上指出,肥胖其实是营养不良。肥胖是由于不全面的营养素摄入导致的隐性饥饿。隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。

人体必需营养素将近50种,而发胖是因为碳水化合物和脂肪摄入过多,其他营养素缺乏,从而出现的营养不均衡引起的营养不良。

根据研究发现:

肥胖和水、某些维生素、矿物质的缺乏相关!

胖人更容易营养不良

偏食

热量摄入过多

肥胖者饮食结构常不太合理,严重偏食。比如偏爱精细米面,而非粗杂粮;偏爱零食、饮料,而非蔬果;而禽肉、鱼虾等优质蛋白,即使健康人群也不一定达到每日推荐摄入量,胖人更倾向选择炸鸡、烤肉等,都是高油高糖、高热量的典型代表。

越吃越胖

“燃脂原料”不足

脂肪分解过程中,水、维生素B1、维生素B2、烟酸等必不可少。如果三餐吃的大多是碳水化合物、脂肪;果蔬、粗粮、水摄入不足,其他营养素的来源有限,就会陷入“越吃越胖,越胖越吃”的循环。

过度运动

肌肉流失

运动量越大,身体所需营养素越多,但不少人过度运动,饮食也只吃白煮菜或蔬菜沙拉等素食,甚至不吃任何主食,导致碳水化合物、蛋白质摄入不足。如果持续下去,严重蛋白质缺乏会造成肌肉量、免疫力下降,增加罹患多种慢病的风险;即使减重时选择低碳水、高蛋白的方式,也易造成低血糖,还可能导致酮症酸中*,损伤大脑。

燃烧脂肪需要6种营养

减肥的时候体内水的消耗量还会增加,维生素、矿物质也容易流失,所以要额外补充,否则身体就连分解脂肪的力量都没有了。

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水是维持人体新陈代谢的重要营养素,缺水会使代谢变慢,热量更难消耗,使脂肪无法正常分解;当身体缺乏水分时,会影响代谢平衡,*素和代谢废物就会在体内堆积,不但会加重肥胖,还会出现口臭、皮肤变差等问题。美国《健康健身革命》发表的一项研究显示,早上饮用大约毫升的水,新陈代谢速度就会提高24%。人体内的含水分量与脂肪加速分解存在关联。

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必要的糖类

脂肪在身体里的彻底氧化分解需要葡萄糖的参与,身体里如果缺乏必要的葡萄糖,脂肪就无法彻底“燃烧”,只能分解成酮体,而酮体会对健康造成伤害。每人每天至少要摄入克的碳水化合物,相当于克左右的大米或小麦(生重)。

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B族维生素

充足的B族维生素特别是B1(硫胺素)和B2(核*素)的摄入,是保证身体运动过程中能量代谢旺盛的前提。

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维生素C

运动过程是机体内部的氧化磷酸化过程,会产生大量的活性氧自由基,这些活性氧自由基会对机体造成氧化损伤。维生素C是体内重要的抗氧化分子,可有效清除活性氧自由基,减轻身体伤害。

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矿物元素

铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程,运动中的能量代谢和脂肪燃烧都需要充足的氧气,这就需要摄入充足的铁,以保障造血功能和氧的运输。锌是金属酶的组成成分和酶的激活剂,体内有多种酶需要锌的参与,只有摄入足够的锌,才能保证运动过程中机体物质和能量代谢的顺畅铬在体内广泛分布,可促进肌肉对葡萄糖等能量物质的利用,增加肌肉的生长和对脂肪的燃烧效率。

爱护生命从一杯水开始

推荐饮用:一天尽量饮用8杯水,最佳饮用水量为2ML~ML。因为我们人体的一般排尿量在0ML~ML之间。再加上我们平均每天流汗,蒸发的水分大约为0ML。其大致水量就为我们所谓的每天8杯水。

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