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30年前，为了呼吁各国保障儿童的生命、健康、教育、等权利，联合国大会通过了《儿童权利公约》。
一转眼30年过去，孩子们的生命健康权得到了大幅改善，比如5岁以下儿童死亡率以及儿童的营养缺乏率，相比30年前都已减半。
但对比联合国儿童基金会发出的《儿童营养报告》来看，隐形饥饿与超重肥胖的情况正在全球加剧，如今的儿童营养不良状况依然严峻。
什么是营养不良
营养不良分为超重肥胖、营养不足和隐性饥饿。前两种如字面意思比较好理解，而隐形饥饿指的是一些微量营养素的不足，出现的症状可能没有像皮包骨或者水肿这么严重，但是仍然会造成比如孩子认知以及体格发育上的迟缓，甚至造成不可逆的影响。
如果孩子营养不良的状态得不到改善，可能造成生长发育迟缓，学习成绩不佳，甚至成年之后的智力也会表现不佳，直接影响到他们的劳动能力，这也使得他们陷入贫困的可能性也相对较高——因为贫困造成营养不良，而营养不良又进一步加剧贫困，这就形成了一个恶性循环。这样的情况在一些欠发达的国家和发展中国家还是非常触目惊心的。
中国营养不良现状
中国虽然还是一个发展中国家，但5岁以下儿童的发育迟缓率根据最新数据已经降至只有4.8%，低体重率只有1.9%，远远低于发展中国家平均大概25%的水平。这也跟很多的公共卫生的项目密不可分。
虽然儿童营养的状况比20年前有了重大的进步，也有了很多更先进的科学手段可以采纳，但是千万不能掉以轻心，因为这个较低的百分比背后仍然是庞大的营养不良儿童。
另一方面，在我国超重、肥胖以及隐形饥饿等问题也越来越值得