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TUhjnbcbe - 2020/8/20 2:26:00
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2001年


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从市肉类协会获悉,从明日起,惠州市市区猪肉批发价每公斤上涨0.8元。为保障春节期间猪肉的市场供给,惠州市区两肉联厂正在积极组织货源,并将在春节前4天即2月14日至17日适当调低猪肉价格,以回报市民。  据悉,惠州市肉类协会为保证春节期间猪肉市场平稳,要求各肉联厂春节前后猪肉不提价。但目前生猪收购价持续上涨,已达到每公斤12.2元。在这种情况下,有的肉联厂现已出现亏损。造成肉价上涨的原因,主要是近段时间产自湖南、江西的生猪价格上涨,运入惠州的生猪减少。为保障供应,各肉联厂一方面积极从湖南、江西两个省份寻找生猪货源,一方面想办法开拓湖北的生猪市场。 这次涨价是今年以来的第二次涨价。批发价上涨后,猪肉零售均价由原先的每公斤15.4元上升为16.1元。这段时间是猪肉销售的旺季,为此,市肉类协会呼吁,在肉联厂调低批发价的同时,超市和屠工也相应调低价格,共同确保市场猪肉的价格水平。 据了解,目前市区每天消耗生猪1100头左右,偷宰病死猪的现象虽经多次打击但仍然存在。猪肉价格的持续上涨,将会使偷宰病死猪更加有利可图。为此,市肉类管理执法部门表示,将加大打击力度,同时提醒市民千万不要购买和食用私宰猪肉。

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