立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题糖尿病。虽说糖友能吃水果,但也要谨慎选择。医生提醒我们,有的水果不甜,但糖分高;有的水果很甜,但糖分低;一不小心很容易被迷惑!想要好好享受美味又要控好血糖,下面这5种水果吃着不甜,含糖量却很高!你可得好好认识一下。
1、鲜山楂——含糖量25.1%
鲜山楂吃起来口感酸涩,很多人就误认为其含糖量低,但其实际含糖量高达25.1%。因此,即使血糖稳定的糖友,每次食用也不要超过8颗,更不要吃冰糖葫芦,此外患胃炎的糖友建议不要吃。
2、椰子——含糖量大于20%
在很多的地区椰子就是一种补充能量的水果,含糖量大于20%,在人身体衰弱的时候就可以喝一些椰子的。虽说椰子和椰肉都是富含维生素的。但是因为它含有的糖分是最多的。所以这种东西是糖尿病患者万万不能吃的。
3、火龙果——含糖量14%左右,葡萄糖
火龙果的味道虽然比较淡,但它的含糖量约在14%左右,虽然含糖量虽然不是很高,但其中70%~80%为葡萄糖,升糖速度较快。糖友不能多吃,在血糖平稳的前提下,每天可以吃半个。
4、百香果——含糖量13%
百香果近几年大火,大大小小的饮品店都少不了它的身影。其味道偏酸,但含糖量却有13%左右。糖友可以适当吃点百香果,但绝不能因为吃起来不甜就放松警惕。
如果你是糖友或者你身边也有糖尿病患者,要提醒他们少吃上述水果哦!此外,下面专门为糖尿病患者推荐3种常见不升糖的水果!
1、苹果
苹果中所含有的络元素是糖尿病的克星,它可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,是很重要的血糖调节剂,而且苹果酸还可以稳定血糖,是糖尿病患者可以多吃的一种水果。
2、草莓
草莓不仅美味,还是低糖水果的典型代表,每g的含糖量在7%左右。血糖控制稳定的糖友,每天推荐吃g草莓,正常大小约4~6粒。
3、橙子
糖尿病人是可以吃橙子的,橙子的含糖量非常低,而且橙子中的维生素C含量非常高,有助于增强机体免疫力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。
橙子中还含有橙皮苷、有机酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。
此外,橘子含有的维生素P,能减少血管壁的渗透性和脆性,预防糖尿病患者发生视网膜出血。
最后本家要提醒的是,糖友吃任何水果都要注意限量。这是因为所有的碳水化合物被统称为“糖”,除了嘴巴能够尝到味道的葡萄糖、果糖,还包括吃不出甜味的淀粉,它们既是身体能量来源,也会升高身体血糖。
参考书籍中国食物成分表(第一册,第2版,)
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