导语：血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。
它们是生命细胞的基础代谢必需物质。
一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。
血脂正常范围：
对于不同的血脂类型，正常范围有所差别，比如甘油三酯，它的正常范围应当小于1.7mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇的正常范围应当小于3.4mmol/L，总胆固醇的正常范围应当小于5.2mmol/L。
根据不同血脂升高的程度，又分为边缘升高和升高，总胆固醇的边缘升高范围指5.2-6.19mmol/L，低密度脂蛋白总胆固醇的边缘升高数值范围是3.4-4.09mmol/L，甘油三酯的边缘升高数值范围是1.7-2.29mmol。
而且随着近几年来生活方式的改变，饮食的变化，我国血脂超标的人越来越多，血脂异常已然成为一个严峻的问题。
油腻的饮食和缺乏运动是导致高血脂的罪魁祸首，而肥胖的人群发生高血脂的概率也更高，因此一定要尽快开始着手控制血脂。
身体出现哪些症状，说明自己的血管瘀堵？
半身麻木：
当脑血管堵塞时，可导致半身出现麻木感，从而影响到行动，另外脑血管堵塞还会引起耳鸣、头晕、吞咽困难或面瘫现象，这些都可给患者健康带来极大的危害。
视线模糊：
脑血管堵塞时会影响到视力，如在早期时可突然出现视线模糊的现象，因为当血管堵塞时会导致视神经需要的氧气和血液供应不上，从而会出现短暂眼前发黑、视线模糊症状。
胸闷：
当心脏血管堵塞时，会导致心脏供血不足，引起心肌缺血，从而让局部心肌出现缺氧以及坏死情况，严重者是可导致发生心肌梗死的，患者往往会有濒死感及胸骨下压榨样疼痛。同时可伴有大汗以及恶心呕吐症状，甚至可出现晕厥的情况。
下肢不适：
对于下肢血管出现堵塞的患者，可导致下肢动脉发生硬化，从而让腿部的血液不能得到充分的供给，出现脚部冰凉及下肢肿胀麻木、皮下淤青发紫等症状。
血脂的“清道夫”已找到，不是木耳，平时多吃点，血管或通畅些
吃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，但是，由于木耳需要长时间的泡发，容易滋生细菌，反而不利于自己的健康。
木耳有辅助降血脂的作用，但是如果血脂升高明显，不能单纯依靠木耳来降血脂。
第一：芹菜
芹菜经常被用来搭配炒菜，可以炒肉，可以炒虾，里面含有一种促进脂肪加速分解的物质，很多经常吃芹菜的人还能起到减肥作用，血脂、血糖高的人在一段时间后能够降下来，能够有效治疗高血脂、高血压、高血糖、肥胖症等严重疾病。
第二：茄子
据研究证明，茄子的紫色外皮具有较高的营养价值，富含维生素A和E，前者能够增加毛细血管的弹性，对血液循环有一定促进作用。
脂肪堆积的量会变小，对高血压、动脉硬化患者有很好的缓解作用，茄子里面还含有皂草甙，能够减少胆固醇。
第三：洋葱
洋葱里面含有烯丙基二硫化物，这类物质能降低血脂的含量，从而帮助预防动脉粥样硬化的情况出现，对于病症的控制和改善是很不错的。
同时还能帮助保护血管的健康，减少血管类疾病的出现。
且洋葱还有一个消毒的作用，日常的时候将其当作配料服用，既能够让食物更美味，也能让身体更健康。
第四：马齿苋
马齿苋一般具有降血脂的效果，马齿苋含有一定的蛋白质、膳食纤维和一些微量元素，包括钙、磷和铁。
马齿苋富含钾、苹果酸、胡萝卜素和维生素C，具有明显的抗菌降脂作用，高脂血症患者可用马齿苋治疗。
第五：苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，而且维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力。
慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
想要让自己的血脂平稳，平时要远离三种食物
第一：高脂肪的食物
第二：胆固醇高的食物
第三：高糖食物
